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文章主題:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/11 09:28:41
作者: 豬生狗養貓帶大 E-maildimarzio1017@yahoo.com.tw IP222.157.*.*
回應 6 篇 | 點閱 6142 次  
從小偏食當然胖不起來
老是聽爸媽念我:吃多一點啦∼人家會誤會我們做父母的沒給你吃飯
養了狗貓之後更絕
因為∼我養的五犬一貓中沒一隻瘦的
而且還胖的很離譜
於是∼便常聽親友調侃:你的份都給狗貓吃光啦?

呵∼沒辦法!也許正應驗:江山易改本性難移這句話
有時即使餓到發昏∼沒想吃的東西我都寧願餓著

講到吃∼在台灣那簡單
即使深夜都有好料可吃
只怕沒那閒情逸致去吃而已
但在國外∼情況可就悲情許多

話說2003年在希臘一個月的自助旅行中
由於物力維艱更非豪華行程當然不可能餐餐大餐\r
飲食上最經濟的作法也就是尊自助旅行的最高原則→入境隨俗
吃些當地最一般性的常民食物

希臘最常見的就是平民化食物莫屬Gyros Pitta
Gyros Pitta是以一張烤過的麵皮
包裹從烤肉串切下來的碎肉、洋蔥、薯條、番茄等,
在淋上偏酸的沙拉醬

Gyros Pitta給我的感覺就像是西式的速食
而我對西式速食向來就無興趣甚至是聞味就噁(特別是麥當勞)
當然啦∼Gyros Pitt哪是麥當勞之流可比
Gyros Pitt比麥當勞好吃太多太多
只是常吃也容易膩了?
加上剛到希臘的頭幾天也許有點水土不服
吃的又多是Gyros Pitt這類以炸�烤方式處理的食物
因此口內破了好幾個洞
每次到用餐時間\r
腦海中不時浮現家鄉的切仔麵、肉圓、炒青菜等等
→當時是有點小慘


這就是Gyros Pitta


在Tinos島上一條不知名小巷中這家小店賣的Gyros Pitta
是我們在希臘一個月旅程中吃過最好吃的一家


Gyros Pitta看起來有點類似台灣的沙威瑪


這家小店賣的烤肉串(Souvlaki)也是超讚的


除偶爾吃餐廳,總不能餐餐都吃Gyros Pitta
這就導致∼在希臘的一個月中衍生的一個習慣
一早起床就直奔超市找吃的
幾乎可以這樣說∼在希臘的每一天都從超市裡的味蕾探險開始
說到希臘的超市,真令我印象深刻
裡頭好吃的東西實在太多了
即使滿是希臘文的包裝讓我有看沒有懂
但這樣的味覺探險似乎才夠意思
當然啦∼壓根不用擔心誤買狗食來吃啦
其實看包裝外的圖示就知賣的是啥咚咚


以下是超市買的各類零食:
1.(左) →可樂→無國界的飲料之王因此不用在介紹(只是很貴)
2.(左二下) →雀巢出的[Frappe] :Frappe是希臘特有的咖啡飲法,很
像台灣泡沫紅茶的作法:將即溶咖啡放入shake杯中搖晃或是以電動
攪拌打出細濃的泡沫,就是一杯道地的Frappe冰咖啡
3.(左二上) →巧克力
4.(中) →希臘特有的OUZO酒
5.(右上) →超好吃甜點:優格
6.(右中) →超好吃甜點:提拉米蘇(tiramisu)
7.(右下) →魚罐頭


從台灣帶了泡麵、電湯匙、鋼杯以備飲食不適
也還真有自知之明,帶的幾包泡麵在前3天就吃完了
煮泡麵時加入希臘買的魚罐頭再切顆番茄也堪稱是豐盛的一碗麵
再配杯Frappe或可樂,就解決一餐\r


投宿旅店的冰箱裡一定都備有零食與飲料


超市的冷藏區有好多甜點,光看包裝就很好吃
的確是∼買過吃過的都真的好好吃
照片中的這咚咚∼味道像極了提拉米蘇(tiramisu)
我一口氣就可以吃下一盒(一盒有3個)
對它只有一個評語→好吃好吃


因為有準備泡麵,便想加點料讓麵吃起來更豐富
希臘也是魚貨大國
超市裡有各類的魚類罐頭
當然∼不能錯過品嚐的機會


希臘農畜產品的品質特優
超市裡有超多口味的優格
對它我也只有一個評語→好吃好吃


這是希臘特有的酒∼OUZO
看起來雖然是透明的白酒但酒精含量高達40%
其主要原料是葡萄與香料,聞起來的味道很像八角
一般很少喝純的OUZO,多半加冰水稀釋再喝
有趣的是加了冰水後原先透明的OUZO會變成乳白色



《後記》
過了一週後
除仍每天都會到超市補貨∼買些好吃的零食
食髓知味下
便計畫自己開伙
因為超市裡有好多的食物(如牛排、各類海鮮、肉丸子)似乎一直在對我們招喚
於是∼在找旅店時便找有廚房的旅店投宿…..
關於希臘的廚房之旅∼∼就下回再述
文章主題:RE:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/13 13:08:54
作者: catcandy E-mailcatcandy@gmail.com IP61.230.*.*
OUZO酒是不是傳說中的苦艾酒呀?
會變色~看起來好贊唷
文章主題:RE:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/14 00:48:59
作者: DonDon E-maildonsu@bellsouth.net IP167.193.*.*
我老婆也是說,去希臘常常得準備餓肚子.那邊的東西,我們臺灣人去了真的會吃不慣啊.

國外很多都是過了晚上10點就沒什麼東西好吃的了...
文章主題:RE:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/14 08:57:24
作者: 豬生狗養貓帶大 E-maildimarzio1017@yahoo.com.tw IP222.157.*.*
to catcandy

苦艾酒?
這個我就不確定捏~~

to DonDon

沒錯~
儘管大家多少會對自己國家有些抱怨
但生活在台灣~起碼生活的便利性是絕對值得稱道的
就像你提的...晚上肚子餓可就慘了
不像台灣~即使是深夜..還有街角的7-11~~
文章主題:RE:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/14 08:57:57
作者: 豬生狗養貓帶大 E-maildimarzio1017@yahoo.com.tw IP222.157.*.*
to catcandy

苦艾酒?
這個我就不確定捏~~

to DonDon

沒錯~
儘管大家多少會對自己國家有些抱怨
但生活在台灣~起碼生活的便利性是絕對值得稱道的
就像你提的...晚上肚子餓可就慘了
不像台灣~即使是深夜..還有街角的7-11~~
文章主題:RE:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/14 13:20:53
作者: cooper E-mailb766030@pchome.com.tw IP59.120.*.*

其實我覺的希臘的食物超好吃的說, 叫我出國玩還帶泡麵, 我會哭的啦^^

[Dolmadakia葡萄葉包米捲] 用葡萄葉將炒過的米飯捲起來,經過蒸煮以後,葡萄葉的香味融入其中,吃的時候沾上白色微酸的優格醬料,是一道希臘常見的家常菜。
--吃這道菜我們鬧了個大笑話, 照說應該是整個切開, 連葉帶飯吃, 結果我們當粽子吃..., 吃完飯才想到, 啊~~害我最後只好單嚼葡萄葉>.<

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文章主題:RE:【好搞又難搞的口腹之慾∼希臘篇】 發表日期:2006/11/14 13:28:13
作者: cooper E-mailb766030@pchome.com.tw IP59.120.*.*
後來想想, 我們是自助, 所以可以找好吃的餐廳, 點喜歡的菜, 如果是跟團, 那我也一定會抓狂, 因為我們在路上有碰到一些旅行團, 結果他們說天天幾乎吃一樣, 後來有幾餐自費, 還有人花9歐元去中華料理店吃一碗牛肉麵, 真是太慘了
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