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文章主題:【That's Life】 發表日期:2006/11/01 21:00:12
作者: 豬生狗養貓帶大 E-maildimarzio1017@yahoo.com.tw IP222.157.*.*
回應 1 篇 | 點閱 5784 次  
◆野炊初體驗(2003年 / 東勢農場)◆


就靠這簡易的瓦斯爐∼讓生活有了變化


初次野炊∼準備易煮的食材


快煮麵∼先用蕃茄敖湯頭


然後再加些蔬菜與肉片


一碗豐富可口的麵就此告成∼
若要嫌的話∼就是以鋼杯當容器有點寒酸


再來是煎烤鮭魚上場


沒啥難度∼只要注意翻面不要焦掉


煎烤肉片


快炒豆芽菜


由於初次野炊沒想搞得太複雜∼即溶咖啡就當飯後飲料
只是∼鋼杯還真難看……感覺好像當兵打野外的用具


吃飽喝足就胡亂晃晃∼這幾年來台灣吹起花草風
眾花草中∼薰衣草好像最火紅
順道還可靠它營造某些刻板印象與氛圍
這刻板印象隱含著以下的循環性假設:
想到浪漫→就想到花草
想到花草→就想到薰衣草
想到薰衣草→就想到普羅旺斯
既然想到了普羅旺斯→想當然爾就扯上法國
而……扯上法國→就是浪漫
(接下來便可重複循環)

呵呵∼∼好像扯遠了
總之∼在台各景區
處處可見薰衣草毫不讓人意外


除了薰衣草……當然絕少不了∼[不純砍頭的蜂蜜]
這以[不純砍頭蜜]為說詞的看板在郊區的景點十分常見
商家的生財道具
當然少不了照片中的這類養蜂行頭及嗡嗡飛的蜜蜂
再再就是要證明老闆的[頭] 絕對禁得起考驗
→消費者是砍他不到的
但是不是真的純∼老實說也沒人去深究
否則∼每個賣蜂蜜的攤前大概早堆滿骷顱頭骨
呵∼不過這純屬我個人的臆測


怪哉怪哉∼我實在搞不懂為何要林場內要安置恐龍
完全無言!


這個角度看過去還真是酷啊∼
感覺真有隻暴龍在林後正要撲來


終於讓我找到這幾隻恐龍的作用
→是垃圾桶吧?
暴龍的嘴裡叼滿了垃圾與雜物
這當然不會是暴龍仔自己去咬的
而是被民眾扔進去的……..
呵∼這還真要點準頭啊!
也許這正是林場設置恐龍的目的吧?
兼具環保(收垃圾)與運動(投籃)雙重功效\r
真是絕妙的點子啊



◆一回生二回熟(2004年 / 台農牧場)◆


野炊的地點台農牧場View還不錯
登上觀景台可眺遠


既稱牧場當然有乳牛


正所謂:聞道有先後術業有專攻
這些個專業露營野營裝備可不是我們的
關於野炊∼雖說是一回生二回熟
但我們只是那種一時興起
玩票性質大於恆久興致的初等生


野營區的樹下一片慵懶
帳篷裡有的是晝寢的人
而我們∼正要準備中餐\r


有了初次的經驗
接下來的幾次就駕輕就熟
也稍稍講究些
這回∼準備了桌巾取代了報紙
還特別準備一些裝佐料的小瓶罐
一副有備而來的樣子


部分食材在家就先備妥放入保鮮盒裡
免去現場調理的


熬煮湯底


加入相關的食材


便完成了一道食譜上的菜


簡單但絕對好吃的菜∼蛤蠣絲瓜


加了番茄味道更濃郁


清爽簡單的蒸豆腐


其實就靠這樣一台快速爐∼就搞定所有的菜
真是神器妙物啊!


呼呼呼∼這一樣有種植薰衣草


很幸運的是∼此處環境自然的多
起碼沒再見到恐龍的蹤跡
取而代之的是讓人看了舒坦的花海


幸運的是∼此處沒有攤販所以沒有純不純?砍不砍頭的問題?
取而代之的是花間穿梭的蜜蜂蝴蝶






自己好像毫無長處
生活更無精采處可稱道
閒來的休娛便是∼吃吃吃
大小餐廳路邊攤都在掃蕩範圍
卻甚少有機會自己下廚

當時好像是看到報章上介紹野炊文章
裡頭示範的幾道菜看起來真是色香味俱全
一時興起便去露營用品店買了個野營用的小瓦斯爐
於是∼在週末的休娛有了新選擇:
從找野營地點、覓食譜、買食材、練廚藝以養口腹之慾
而一回生二回熟
也越發進入狀況

從初次煮些較簡單的菜色
到後來便嘗試作些有變化的
連擺盤都講究了起來

看了照片∼還真有股衝動重操舊業



文章主題:RE:【That's Life】 發表日期:2006/11/01 22:30:23
作者: DonDon E-maildonsu@bellsouth.net IP167.193.*.*
好豐盛的菜色噢! 看了口水直流~~~
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